破春后吃“这菜”,清热活血抗衰老,撕成条即
发布时间:2019-02-25

凉拌菜是老百姓餐桌上不可缺少的一种菜肴,开胃爽口,吃起来的口感无比的棒,不仅是在炎热的景象下才华吃凉拌菜,凉拌菜在一年四季中都是异样受欢迎的,凉拌茄子便是非常家常的一道凉拌菜,以茄子为主料,加上独特的调配方法,便可能做成功一道美味爽口的凉拌菜,因为茄子是不能生吃的,所以咱们将茄子放在锅里蒸一蒸,不过我以前蒸茄子都会将其切开,而这次做的则是,将荡涤干净的茄子全体放进锅中,蒸好之后,撕成条,再进行调拌

导语:破春后吃“这菜”,清热活血抗衰老,撕成条即可上桌,爽口又美味

凉拌茄子做法:

备用食材:长条茄子800克,香菜100克,盐3克,生抽5克,蒜末20克,鸡精5克,辣椒油15克

制作步骤:第一步,将买回家的长条茄子,荡涤清洁后,去掉根部

这种做法大家是不是都不尝过呢?跟着我学会之后,能够自己在家尝试着做,保障会让大家吃出不一样的觉得的,由于要将蒸好的茄子撕成条,所以就倡导大家购买长条茄子,这样也会比较好操作一些,不知道大家平时在家里都会做什么样的凉拌菜呢?拍黄瓜、凉拌木耳、海带丝等等,这些吃起来的口感也都是非常不错的,不外大家可不要太过局限了,只晓得吃这么多少种凉拌菜,烹饪就是需要尝试的,所以大家完全可能尝试着做这道凉拌茄子吃一吃


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