二月二,吃糖衣豆子,一年都有好运头
发布时间:2019-03-10

糖衣豆子:

D(抹茶大豆):炒大豆30g,抹茶粉1/2小勺

C(可可大豆):炒黑豆30g,可可粉1小勺。

开始制作:

A:细砂糖50g,水2大勺。

B(纯的):炒大豆30g。

1 将材料 A 倒入锅中,中火加热并不停搅拌,直到砂糖颗粒全部化开成糖浆,熬到合适的稠度,关火。

材料:各2~3人份

2 一次性加入资料 B,连续搅拌,使锅里的豆子(或坚果)都被糖浆包裹住。1 分钟左右后糖浆就会开端凝固。


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